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Tagus

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Andalucía
750 ml
Información
Código SKU:
VIN-110
Tipo: 
Vino
Color: 
Tinto
Edad: 
Joven
Origen: 
Málaga
D.O.: 
Málaga
Envase: 
Bordelesa
Peso Total: 
1300 g
Descripcion
9,68 €
Descripción: 

Para elaborar Tagus 2012, comenzamos con una selección de las mejores uvas de la variedad Cabernet Franc de nuestro propio viñedo.

Los suelos, arenoso-arcilloso con subsuelo calcáreo, que aportan elegancia y longevidad.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 15 kg siguiendo nuestra política de calidad realizando doble selección de racimos siempre bajo la supervisión de nuestro enólogo.

Terminada las fermentaciones el vino, es traspasado a barricas de roble francés por un periodo corto
de tiempo, acto seguido se estabiliza, se filtra y se embotella, para su posterior traslado a nuestra sala de reposo donde terminará de redondearse.

Variedad: 
100% Cabernet Franc
Graduación: 
13.8º
Cata: 
Color cereza, ribete violáceo. Aroma expresivo, limpio de capa alta, frambuesa madura, floral con sutiles tostados y algo de bollería. En boca es amplio, sabroso, frutal, vuelve a salir la frambuesa junto con cassis, fresco terminando con una buena acidez y persistencia.
Maridaje: 
Ideal para comidas más grasas, es un vino muy fresco y frutal, que acompañará a la perfección con carnes, pasta, ensaladas, arroces y embutidos
Temperatura de servicio: 
15º