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Perezoso Rosado 2013

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Andalucía
750 ml
Información
Código SKU:
VIN-813
Tipo: 
Vino
Color: 
Rosado
Origen: 
Ronda (Málaga)
D.O.: 
Serranía de Ronda - Sierras de Málaga.
Envase: 
Cristal
Peso Total: 
1300 g
Descripcion
6,78 €
Descripción: 
La cosecha 2013 se caracteriza por un invierno largo frio e intenso, con una primavera lluviosa y tardía, y un verano muy calido y corto. Lo cual hizo que la uva madurara más tarde de lo habitual, produciéndose una uva de calidad excelente y salud inmejorable, que marcan esta añada de gran calidad.
Variedad: 
Syrah
Graduación: 
13.5º
Cata: 
FASE VISUAL Limpio y brillante a la vista, con un vivísimo color rosa fresón con irisaciones violáceas. FASE OLFATIVA: Al principio se notan las frutillas rojas madura y balsámico de hierbas aromáticas (mejorana, poleo, hinojo), que le dan carácter y se aleja de los tópicos rosados. Se abre, al mover la copa, en frutales bien maduros y complejos lácticos dulces (confitura de fresillas del bosque y moras). Aromas florales sutiles y persistentes (violetas, rositas de pitiminí). FASE GUSTATIVA: Un rosado largo, fresco, muy untuoso. Enorme textura glicérica que deja una gran persistencia en boca con retronasal a hinojo y caramelo de cereza.
Maridaje: 
Se aconseja el maridaje con ensaladas, arroces, carnes a la plancha, ideal para carnes a la barbacoa.
Temperatura de servicio: 
Se aconseja temperatura se de servicio 9ºC