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Botani

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Andalucía
750 ml
Información
Código SKU:
VIN-811
Tipo: 
Vino
Color: 
Blanco
Edad: 
Joven
Origen: 
Velez-Málaga (Málaga)
D.O.: 
Sierras de Málaga
Envase: 
Botella de Vidrio
Peso Total: 
1300 g
Descripcion
11,50 €
Descripción: 

Botani representa un hito en la historia del vino de Málaga, al ser la primera vez que se elabora un vino seco de estas características a partir de una variedad tan dulce. Está producido a partir de una elección muy cuidadosa de las mejores cepas de Moscatel de Alejandría de nuestros viñedos, ubicados en las pendientes orientadas hacia el norte en las montañas de Almáchar. Todas las uvas se vendimian a mano, en pequeñas cajas de 10 kg, para prevenir los daños en la fruta; las cajas se llevan a mano cuesta arriba y se cargan en las mulas. Finalmente llegan a la bodega en óptimas condiciones.
Botani se fermenta a 70% en depósitos inoxidables y 30% en barrica grande de roble francés.

R. Parker. The wine Advocate: "Una de las expresiones desnudas de vino blanco seco más perfumadas del mundo".

PUNTUACIONES POR COSECHA Y PREMIOS:

- Botani 2012:
Guía Peñín 2014. 92 puntos.
Josh Raynolds, Stephen Tanzer's International Wine Cellar, Octubre 2013. 90 puntos.
Robert Parker's The Wine Advocate, Noviembre 2013. 90 puntos.

- Botani 2011:
Guía Peñín 2012. 92 puntos.
Josh Raynolds, Stephen Tanzer ́s Wine Cellar 2012. 91 Puntos.
The Wine Advocate, Edición octubre de 2012. 91 Puntos.

- Botani 2010:
WSA Wine Challenge 2012, Bronze Medal
Dr. Jay Miller, The Wine Advocate, junio 2011. 91 puntos.
Guía Peñín 2012. 91 Puntos.

- Botani 2009:
Guía Peñín 2010. 91 puntos.
Guía Peñín 2010. 90 puntos.
Dr. Jay Miller, The Wine Advocate, Artículo 188, abril 2010. 90 puntos.
Josh Raynolds, Stephen Tanzer’s International WineCellar, noviembre/diciembre 2010. 90 puntos.
Best Modern Design Label Award. New Wave Spanish Wine 2009

- Botani 2007
Robert Parker’s Wine Advocate 2008. 90 puntos.
Baco Plata 2008
Medalla de plata. International Wines and Spirits
Competition CINVE 2008
Anuario de Vinos de El País 2009: 3 racimos

- Botani 2006
Guía Peñín 2008. 90 puntos.
Mejor Vino del Año. Proefschrift Wijnconcours 2007

-Botani 2004
Robert Parker’s Wine Advocate 2006. 90 puntos.
Guía Peñín 2006. 90 puntos.

Variedad: 
100% Moscatel de Alejandría
Graduación: 
13,5º
Cata: 
Pajizo pálido. Fresco, fragante y maduro, donde la variedad se muestra característica y fina manzana, mandarina y una pizca de flores marchitas. En la boca es un vino frutoso, seco, con notas cítricas y de final amable.
Maridaje: 
Acompaña de manera exquisita al pescado, moluscos, mariscos o sopas frías. También se puede disfrutar con ceviche, sushi, risottos, platos con trufa negra, comida Thai y otros platos picantes.
Temperatura de servicio: